Przykładowe dania menu konferencyjnego

Zupy i przystawki:

• Krem z leśnych grzybów w swojskim chlebie
• Staropolska zupa chrzanowa z grzankami
• Aromatyczny krem pomidorowy z groszkiem ptysiowym i bazylią
• Krem z zielonego groszku z groszkiem ptysiowym
• Sałatka z kurczaka gotowanego z ananasem
• Klasyczna sałatka Caprese

Dania główne:

• Argentyński Stek Wołowy z aromatycznym masłem czosnkowym oraz sosem miodowo-musztardowym, podany z ziemniakiem pieczonym w mundurku
• Zrazy wieprzowe Radziwiłł podane z kaszą i buraczkami zasmażanymi
• Staropolskie szpadki schabowe z talarkami ziemniaczanymi i sałatką z czerwonej kapusty
• Łosoś w sosie maślano-cytrynowym z kolorowym ryżem oraz marchewką gotowaną
• Pieczeń po Huzarsku podana z kluskami śląskimi i buraczkami zasmażanymi
• Polędwiczki wieprzowe w sosie bijou, podane z księżycami ziemniaczanymi oraz warzywami gotowanymi na parze